Punaviini Piemontesta

Kuvaus

Täyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, mustaherukkainen, kevyen vadelmainen, mausteinen, hennon kukkainen

Ruokasuositus

• Mausteiset ja lihaisat makkarat
• Miedot juustot
• Nauta
• Pasta ja pizza

Lisätiedot

Arvostelu: "4 tähteä, Edullinen Ostos" - Viinilehti Alkon ainoa Albarossasta tehty punaviini! Erinomainen vaihtoehto esimerkiksi Cabernet Sauvignolle, Tempranillolle ja Shirazille. Albarossaa kutsutaan Auringonnousun viiniksi. Italian sana "Alba" tarkoittaa auringonnousua ja "rosso" tietenkin punaista. Albarossa-rypäle on kahden Piemonten lajikkeen, Nebbiolon ja Barberan risteytys ja sitä viljellään vain Piemontessa 200 hehtaarin alalla. Dezzani on suurimpia Albarossan tuottajia. Tarjoilulämpötilaksi Dezzani suosittelee 18-22 astetta.

Tuotetiedot

Alkoholi: 14%
Sokerit: 4 g/l
Hapot: 5.6 g/l
Rypäleet: Albarossa, ,
Valmistusmaa ja alue: Italia / DOC Piemonte

Ekomerkinnät

• Ympäristövastuullinen pakkaus

Saatavuus alkossa

Koko	Hinta
0.75 l	12.99 €

Tuottaja

Dezzani SLR

Dezzanin pyrkimyksenä on yhdistää Piemontelainen viinintekoperinne ja modernit tekniikat ja trendit. He näkevät, että nämä asiat eivät ole ristiriidassa keskenään. Dezzanin perusti Luigi Dezzani 1934 ja hänen pojanpoikansa, Luigi Dezzani junior, on edelleen yrityksen pääviinintekijä.

Dezzanilla on 80-vuotiset suhteet paikallisiin viljelijäosuuskuntiin, jotka tuottavat viineihin tarkoitetut rypäleet Langhen ja Monferraton alueilla. Kyseisiin tuottajaosuuskuntiin kuuluu tuhansia hehtaareita perheomisteisia viinitiloja sadoilta perheiltä. Yhtiöön on tullut mukaan Roccan perhe, joilta löytyy kokemusta viinialasta ja -kaupasta jo vuodesta 1880 asti. Nämä toimijat muodostavat Dezzanin, jossa perinteet ja edelläkävijyys toimivat rinnakkain, tasa-arvoisina osina.