2 x voimakas punaviini syysiltoihin
Syksyn pimenevien iltojen tullessa makupalettiin on tullut ihanat syksyiset herkut: sienet, riista, pataruo’at, ja samalla ehtii vielä nauttia syksyisistä grillaushetkistä ulkona ja terassilla. Tuhdimpien ruokien lisäksi pöytään kaivataan voimakkaampia ja lämmittävämpiä viinejä. Ota tästä talteen viinivinkit syksyiseen ruokapöytään!
1. Eteläafrikkalainen bordeaux-sekoitus
Erinomaisen hintalaatusuhteen luomupunaviini syksyn ruokapöytään tulee Etelä-Afrikasta: Org de Rac Organic Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot 2022. Viini on valmistettu klassisista Ranskan Bordeaux-viinialueen rypäleistä: Sauvignon Blancista, Merlot’sta sekä Petit Verdot’sta.
Tämä roteva ja voimakas punaviini on kuin tehty grilli-iltoihin pimenevässä illassa. Täyteläistä, tumman marjaista makua ryhdittävät pippurisuus ja tammituksen tuoma mokkaisuus.
Viinitilan periaatteena on mahdollisimman vähäinen puuttuminen, jonka vuoksi rypäleiden, maaperän ja ilmaston tuomat piirteet tulevat kauniisti esiin tässä luomuviinissä. Org de Rac Organic Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot 2022 -viinillä on myös Reilun kaupan sertifikaatti. Eteläafrikkalainen, vuonna 2000 perustettu Org de Rac on tunnettu laadukkaista luomuviineistään.
Org de Rac Organic Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot 2022
12,99 € / 0,75 l
Lue lisää Alkon sivuilta
2. Laatutuottajan viiniherkku
Uutuusviini rakastetulta Chateauneuf-du-Pape -viinialueelta Ranskasta! Domaine des Sénéchaux Chateauneuf-du-Pape 2020 on täydellisen tasapainoinen viiniherkku, jonka aromeista erottuvat kypsän hilloiset marjat ja mausteisuus. Vuosikerta 2020 tarjoaa voimakkaan makuelämyksen, jossa punaisten marjojen aromit saavat seuraukseen häivähdyksen lakritsia ja mausteisuutta. Huippuarvostelut saanut viini on saatavilla puolikkaassa pullossa, josta tulee noin neljä viinilasillista.
Domaine des Sénéchaux -viinitilan, jota pidetään alueen yhtenä arvostetuimmista viinitiloista, omistaa nykyään bordeaux’lainen Famille JM Cazes, joka omistaa myös laadukkaan Lynch-Bagesin. Domaine des Sénéchaux käyttää käyttää viinin kypsytyksessä yksivuotisia Lynch-Bagesin tammitynnyreitä.
Domaine des Sénéchaux Chateauneuf-du-Pape 2020
Hinta 19,70 € / 0,375 l
Lue lisää Alkon sivuilta
