Chilen pitkä lansirannikko myötäilee Tyyntämerta kun idässä nousee Andien vuoristo, joka erottaa Chilen Argentiinasta. Viileät tuulet idästä sekä lännestä luovat rypäleen kasvatukselle ideaalit oltavat. Chile on tunnettu tyylikkäistä Cabernet Sauvignon punaviineistään ja hyvästä hinta-laatusuhteestaan erilaisissa viineissä. Carmènere- rypäleestä tehdyt punaviinit ovat myös suomalaisen kuluttajan rakastamia. Valkoviineissä Chile tunnetaan hedelmäisestä Chardonnaystä sekä rapsakkaasta Sauvignon Blancista.