4 x punaviini jouluun

Herkkujen, lahjojen ja juhlien aika! Joulu on perinteisesti ruokajuhla, ja juhlapöytä ansaitseekin tilaisuuteen sopivan viinin. Poimi tästä vinkit jouluviinin valintaan niin lahjaksi kuin juhlapöytäänkin.

1. Caravan Durif 2020

Australialainen Caravan Durif on Durif-rypäleestä tehty pehmeä punaviini, jota on kypsytetty kymmenen kuukautta tammitynnyreissä. Durif-rypäle on itseasiassa Syrah ja Peloursin -rypäleiden risteymä, joka löydettiin vuonna 1868. Lajike tunnetaan myös nimellä Petite Sirah.

Tumman marjainen, jopa hieman suklainen punaviini on parhaimmillaan liharuokien tai vaikkapa riistakäristyksen parina.

Caravan Durif 2020
Hinta: 12,49 € / 0,75 l
Lue lisää Alkon sivuilta

2. Château Maucamps 2006

Joulun ehdoton klassikkoviini, Château Maucamps on saanut paljon mainetta ja palkintoja: Vuoden Viinit 2023 -kilpailussa hopeamitali, neljä tähteä ja luonteikas viini -arvio Viinilehdessä sekä Glorian Ruoka & Viini -lehden (3/2024) Essi Avellanin ja Ilkka Sirenin Bordeaux-testissä toinen sija.

Cabernet Sauvignon’sta, Merlot’sta ja Petit Verdot’sta valmistettu viini on aromeiltaan ja makumaailmaltaan klassinen, hyvin kehittynyt punaviini, josta voi löytää mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, luumua, lyijykynää sekä hentoa eläimellisyyttä. Ikääntyminen on tuonut makumaailmaan aivan uuden ulottuvuuden tanniinien pehmentyessä ja maun kehittyessä.

Viini sopii erinomaisesti laadukkaaksi lahjapulloksi, juustopöytään tai liharuokien pariksi.

Hinta: 26,48 € / 0,75 l
Lue lisää Alkon sivuilta

3. Domini Veniti Pruviniano Ripasso Classico Superiore 2019

Suomalaisten rakastama Ripasso on takuuvarma valinta niin lahjaksi kuin juhlapöytään. Ripasso käytetään uudelleen Amarone-viinin käytetyn kuorimassan kanssa, jolloin viiniin kehittyy enemmän makua ja pehmeyttä. Domini Venetin Pruviniano-sarjan Ripassoon käytetyt rypäleet ovat kasvaneet Valpolicellan Classico-alueella Maranon laaksossa. Aluetta on kutsuttu vuoteen 1177 asti Pruvinianoksi, mistä tuoteperhe saakin nimensä.

Laadukas, pehmeän maukas Ripasso toimii joulun juustopöydässä sekä näyttävä pullo on oiva valinta tuliaiseksi – se ei enää lahjapakkausta kaipaa!

Domini Veneti Pruviniano Ripasso Classico Superiore 2019
Hinta: 19,99 € / 0,75 l
Lue lisää Alkon sivuilta

4. Château Fontesteau 2014

Juhlapöytään kuuluu tänä talvena ehdottomasti pyöreitä täyttävä Château Fontesteau 2014.

Viinin jokainen vuosikerta on erilainen, mutta tietyillä ehdoilla: Viinistä vähintään puolet pitää olla Cabernet Sauvignonia, ja sen tulee olla tammitettua. Viinistä 75 prosenttia on kypsytetty ranskalaisessa tammessa, ja tammitynnyreistä 25 prosenttia on uusia. Loput viinistä pidetään terästankeissa, millä ylläpidetään viinin marjaisuutta ja raikkautta. Vuoden 2014 blendissä on Cabernet Sauvignonia ja Merlot’ia. Château Fontesteau 2014 on keskitäyteläinen, tumman kirsikkainen punaviini, jossa on ikääntymisen tuomaa nahkaisuutta ja lyijykynää.

Kokeile tätä Cru Bourgeois -luokituksen saanutta viiniä joulun nautiskeluhetkiin sekä juustojen tai riistan kanssa,

Hinta: 23,48 € / 0,75 l
Lue lisää Alkon sivuilta