Tenuta Vignega Ripasso Valpolicella Superiore 2017

Kuvaus

keskitäyteläinen, keskitanniininen, hapankirsikkainen, herukkainen, taatelinen, kevyen lääkeyrttinen

Ruokasuositus

  • Mausteiset ja lihaisat makkarat
  • Porsas
  • Riistalinnut
  • Sienet

Tuotetiedot

Alkoholi: 13.5%
Sokerit: 7.0 g/l
Hapot: 5.4 g/l
Rypäleet: Corvina, Rondinella, Corvinone,
Valmistusmaa ja alue: Italia / DOC Valpolicella Ripasso Superiore

Ekomerkinnät

  • Luomu

Saatavuus alkossa

Koko Hinta
0.75 l 19.89 €

Tuottaja

Azienda Agricola Bettili Cristiana

Tenuta Vignega tarkoittaa suomeksi Vignegan kartanoa ja tilan
tunnuksessa näkyvä kotkan pää on merkki alueen historiasta.
Itävallan Habsburgien monarkia hallitsi aluetta vuosisatojen ajan
ja heidän tunnuksensa oli kotka. Kotka edustaa ylpeyttä, sitkeyttä
ja vapautta perhetilan perinteissä.

Tilan omistaja, Cristiana Bettili on naisyrittäjä, jonka tavoitteena
on tehdä viiniä mahdollisimman luonnonmukaisesti ja hän omistaa
neljä erilaista tilaa Veronan ja Gardajärven alueella. Bettili Cristiana valmistaa viininsä pääasiassa luonnonmukaisella käymisellä, jonka takia
viiniin ei lisätä hiivaa vaan se käytetään rypäleiden luonnollisella
hiivalla.

http://cristianabettiliwines.it/