Kuvaus

Vaaleanviherkeltainen, kuiva, hapokas, kypsän limettinen, trooppisen hedelmäinen, viheromenainen, kevyen kukkainen, mineraalinen

Ruokasuositus

• Äyriäiset
• Rasvainen kala
• Salaatit, kasvisruoka
• Sushi

Tuotetiedot

Alkoholi: 11.50%
Sokerit: 8 g/l
Hapot: 8.2 g/l
Rypäleet: Riesling,
Valmistusmaa ja alue: Uusi Seelanti / Nelson

Ekomerkinnät

• Ympäristövastuullinen pakkaus

Saatavuus alkossa

Koko	Hinta
0.75 l	14.65 €

Tuottaja

Waimea Estates

Waimea on maoria ja tarkoittaa jokipuutarhoja. Nimi kuvaa hyvin Waimea Plainsia, Waimean tasankoa. Siellä on paljon pieniä jokia, ravinnerikas ja kivinen maaperä ja runsaasti auringonpaistetta. Nelsonin alue on Uuden-Seelannin aurinkoisin paikka, jota viilentää läheinen merituuli. Lämpimät päivät, viileät yöt ja kivinen maaperä saa aikaan runsaan makuisia ja hedelmäisiä, raikkaan hapokkaita ja mineraalisia viinejä. Jokainen Waimea viini edustaa rypälettä ja aluetta puhtaimmillaan.

Waimea Estates on yksi Nelsonin alueen suurimmista viinintuottajista. Bolithon perhe istutti 1990-luvulla 140 hehtaaria viiniköynnöksiä Waimean tasangoille.

Waimea Estates ja Bannock Brae kuuluvat uusiseelantilaiseen Booster Wine Groupiin, ja yrityksellä on Sustainable Winegrowing New Zealand -vastuullisuussertifikaatti, jonka tehtävänä on edistää ja ylläpitää ekologisesti kestävää maataloutta Uudessa-Seelannissa.