Viinivinkit joulun ja talven juhlapöytään

Herkkujen, lahjojen ja juhlien aika! Joulu on perinteisesti ruokajuhla, ja juhlapöytä ansaitseekin tilaisuuteen sopivan viinin. Poimi tästä vinkit jouluviinin valintaan niin lahjaksi kuin juhlapöytäänkin.

1. Domini Veneti Pruviniano Ripasso Classico Superiore 2019

Suomalaisten rakastama Ripasso on takuuvarma valinta joulupöytään. Ripasso käytetään uudelleen Amarone-viinin käytetyn kuorimassan kanssa, jolloin viiniin kehittyy enemmän makua ja pehmeyttä. Domini Venetin Pruviniano-sarjan Ripassoon käytetyt rypäleet ovat kasvaneet Valpolicellan Classico-alueella Maranon laaksossa. Aluetta on kutsuttu vuoteen 1177 asti Pruvinianoksi, mistä tuoteperhe saakin nimensä.

Laadukas, pehmeän maukas Ripasso toimii juhlapöydässä kinkun, riistan ja naudanlihan kanssa sekä näyttävä pullo on oiva valinta lahjaksi – se ei enää lahjapakkausta kaipaa!

Hinta: 19,99 € / 0,75 l
Alkon tuotenumero: 908086

2. Château Fontesteau 2014

Neljän tähden punaviini Bordeaux’sta. Kuohuviineistään tunnetun Bernard-Massardin osaomistaman viinitilan, Château Fontesteaun samanimisen punaviinin jokainen vuosikerta on ainutlaatuinen tietyillä reunaehdoilla: Viinistä vähintään puolet pitää olla tammitettua Cabernet Sauvignonia. Viinistä 75 prosenttia on kypsytetty ranskalaisessa tammessa, ja tammitynnyreistä 25 prosenttia on uusia. Loput viinistä pidetään terästankeissa, millä ylläpidetään viinin marjaisuutta ja raikkautta. Vuoden 2014 blendissä on vain Cabernet Sauvignonia ja Merlot’ia. Château Fontesteau 2014 on keskitäyteläinen, tumman kirsikkainen punaviini, jossa on ikääntymisen tuomaa nahkaisuutta ja lyijykynää.

Kokeile tätä Cru Bourgeois -luokituksen saanutta viiniä joulun nautiskeluhetkiin sekä juustojen tai riistan kanssa,

Hinta: 21,99 € / 0,75 l
Alkon tuotenumero: 919997

3. Château Maucamps 2006

Vuoden Viinit 2023 -kilpailussa hopeamitalin sekä Viinilehdeltä neljä tähteä ja luoteikas viini -arvion saanut Château Maucamps on melkein täysi-ikäinen punaviini Bordeaux’sta, Ranskasta. Viinitila sijaitsee Haut-Médocissa, idyllisessä Macaun kylässä, joka sijaitsee vain noin 20 kilometrin päässä Bordeaux’n kaupungista luoteeseen. Viinissä on käytetty rypäleinä on Cabernet Sauvignonia, Merlot’a ja Petit Verdot’a. Aromeiltaan ja makumaailmaltaan viini on klassinen, hyvin kehittynyt punaviini, josta voi löytää mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, luumua, lyijykynää sekä hentoa eläimellisyyttä. Ikääntyminen on tuonut makumaailmaan aivan uuden ulottuvuuden tanniinien pehmentyessä ja maun kehittyessä.

Viini sopii erinomaisesti laadukkaaksi lahjapulloksi, juustopöytään tai liharuokien pariksi.

Hinta: 25,98 € / 0,75 l
Alkon tuotenumero: 950054

4. Waimea Sauvignon Blanc 2021

Palkittu uusiseelantilainen Sauvignon Blanc on varma valinta joulun kalapöytään. Vuoden viini -kilpailussa useasti menestynyt valkoviini on saanut myös Viinilehdeltä neljä tähteä ja Edullinen ostos -arviot.Viinin valmistajalla on myös Sustainable Winegrowing New Zealand -sertifikaatti, jonka tehtävänä on edistää ja ylläpitää ekologisesti kestävää maataloutta Uudessa-Seelannissa.

Kuiva, sitruksinen, passionhedelmäinen Waimea on erinomainen pari graavi- ja lämminsavulohelle  äyriäisiä unohtamatta!

Hinta: 14,98 € / 0,75 l
Alkon tuotenumero: 559917