Kategoria: Uutiset

Astra Winesin kevään uutuudet sopivat piknikille ja laiturinnokkaan

Astra Winesin kevään uutuudet ovat raikkaita kavereita laiturinnokkaan, grillailuun, piknikille tai ihan vaan aurinkoisesta säästä nauttimiseen. Great Ocean Road Riesling (1,5l) ja Pirkko Rosé (0,5l) sopivat myös kevyiden pakkausmateriaalien puolesta mitä parhaimmin kesän rientoihin.

Great Ocean Road Riesling 1,5l pussi

Great Ocean Road Riesling viinipussi sopii täydellisesti laiturinnokassa nautiskeluun. Se on helposti lähestyttävä valkoviini kevään ja kesän aurinkoisiin hetkiin. Viinintekijä John Quarisan rento ja huumorintajuinen elämänasenne “Elämää ei kannata ottaa liian vakavasti” näkyy erityisen hyvin tässä viinissä. Se on pirteä, hedelmäinen ja raikas.

Viinin nimi Great Ocean Road juontaa juurensa Australian Victoriassa sijaitsevaan samannimiseen maisemareittiin, joka alkaa Melbournesta ja kulkee upeita rantakallioita pitkin länteen. Viinipussin visuaalisen ilmeen on suunnitellut Astra Winesin graafikko Josefina Hatara. Kuvan kalkkikivipaadet, Twelve Apostoles, sijaitsevat tämän maisemareitin varrella ja ovat yksi alueen suosituimmista nähtävyyksistä.

Pirkko Rosé 0,5l tetra

Rakastetun Pirkon eteläranskalainen serkku on tullut vierailulle. Raikas Ranskan Pays d´Ocissa kasvaneista Syrah- ja Grenache-rypäleistä valmistettu hempeän vaaleanpunainen rosé hurmaa kepeydellään ja marjaisella maullaan. Tämä vegaaninen viini on täydellinen valinta piknikille ja kesäisille ruoille, kuten kanasalaatille ja grillatuille kasviksille.

Pirkon kuvitus on lähtöisin amerikkalaisen taiteilijan, Carolyn Stichin, kynästä ja se ilmentää Pirkon luonnetta. Hersyvä nauru, sisäinen rohkeus ja toisaalta lempeys itseä kohtaan ovat jokaisen Pirkon supervoimat ja me kaikki voimmekin kanavoida sisäistä Pirkkoamme näiden avulla.

 

Kuplivat ja pinkit vinkit vappuun!

Vappu on kevään kuplivin juhla! Valitse lasiin keväisen kepeää tunnelmaa, vietit vappua sitten piknikillä, brunssilla tai rennosti kotona.

Klassinen valinta vappuun on luonnollisesti kuohuviini tai samppanja. Keväistä tunnelmaa tuo tietenkin myös rosee.

Alla meidän suositukset kuplivaan, riemukkaaseen vapun juhlintaan Piccolosta Magnumiin! On hyvä muistaa, että kuohuviini tai rosee eivät ole vain aperitiiveja, vaan sopivat mitä mainioimmin myös ruokapöytään läpi aterian!

 

Bernard-Massard Cuvée de l’Ecusson Brut (useita eri kokoja)

Luxemburgilainen Crémant Bernard-Massard Cuvée de l’Ecusson Brut käy kaikenkokoiseen vapun juhlintaan.  Se on neljän rypäleen sekoitus, josta valtaosan sekoitteesta muodostuu perinteisistä samppanjarypäleistä eli Chardonnaysta (40%) ja Pinot Noirista (30%). Loput sekoituksesta ovat Pinot Blancia (20%) ja Rieslingiä (10%).

Luxemburgin viinialueet kuuluvat arvostettuun Moselin jokilaaksoon. Nämä viinit ovat tunnettuja hedelmäisyydestään ja raikkaudestaan. Näihin perustuu myös Bernard-Massardin viinien makumaailma: runsas hedelmäisyys ja virkistävä hapokkuus yhdistyvät harmoniseksi kokonaisuudeksi, joka onkin laadukas luottovalinta tilanteeseen kuin tilanteeseen.

 

Bernard-Massard Cuvée de l’Ecusson Rosé Brut

Samalta tuottajalta löytyy myös erinomainen 100% Pinot Noirista valmistettu rosé-kuohuviini, joka sopii täydellisesti brunssille. Viini on kuiva ja siinä on raikas hapokkuus ja ihania mansikan ja punaherukan aromeja. Sopii ruokajuomaksi erinomaisesti. Kokeile esimerkiksi lohen tai kanan kanssa. Tätä kuohuviiniä saa myös kätevässä Piccolo-pullossa Alkosta.

 

Joseph Perrier Cuvée Royale Champagne Brut

Tänä vuonna 200 vuotta täyttävä Joseph Perrier on juhlavuoden kunniaksi saanut uuden, raikkaan visuaalisen ilmeen. Pullon sisältö on kuitenkin edelleen yhtä hedelmäinen ja raikas kuin ennenkin. Se on tasapainoinen samppanja, jossa on 35% Pinot Noiria, 35% Chardonnayta ja 30% Pinot Meunieria. Täydellinen pari äyriäisille. Suurin osa Joseph Perrierin samppanjoista kantaa nimeä Cuvée Royale. Se merkitsee yhtä hienointa saavutusta talon ja suvun historiassa. Joseph Perrier oli nimittäin aikanaan Iso-Britannian kuningattaren, Victoria I:sen talon samppanja.

Tätä Alkon myydyintä Piccolo-samppanjaa saa myös monessa eri koossa kaikenlaiseen vapun juhlintaan!

 

Pirkko Rose 2024

Monikäyttöinen roseeviini sopii ruokapöytään ympäri vuoden ja tämä viini on omiaan piknikille! Rakastetun Pirkon eteläranskalainen pikkuserkku on parhaimmillaan ystävien kanssa kilistelyyn, mutta myös oiva pari esimerkiksi salaattien kanssa. Syrah- ja Grenache-rypäleistä valmistettu vegaaninen Pirkko Rosé ihastuttaa marjaisella maullaan. Pirkko Rosé löytyy nyt kätevässä 0,5l tetrassa. Tetrapakkauksella on alhainen hiilijalanjälki, ja sen voi laittaa käytön jälkeen kartonkikierrätykseen. Pirkon häpeilemätön ja riemukas elämänasenne sopii täydellisesti vapun juhlintaan!

Joseph Perrier -200 vuotta samppanjan ilosanomaa

Vuonna 1825 Joseph Perrier perusti oman samppanjatalonsa Châlons-en-Champagnen kaupunkiin jatkaen isänsä François-Alexandre Perrier’n aloittamaa viiniperinnettä. 200 vuotta myöhemmin, vuonna 2025, talo juhlistaa pitkää historiaansa.

Joseph Perrier on tehnyt samojen perheviljelijöiden kanssa yhteistyötä sukupolvien ajan ja monet työntekijätkin ovat entisten työntekijöiden jälkeläisiä. Viiniä tehdään perinteitä kunnioittaen. Rypäleet kerätään käsin ja samppanjametodiin olennaisesti kuuluva pullojen tanssitus hoidetaan myös käsivoimin. Joseph Perrier omistaa 21 hehtaaria viiniviljelmiä, Cumières’n, Hautvillersin ja Dameryn kylissä. Loput rypäleistä toimitetaan pienten perhetuottajien toimesta, joiden kanssa on tehty yhteistyötä jopa yli sadan vuoden ajan.

Joseph Perrierin samppanjatalo on edelleen perheomisteinen ja nykyisin sitä johtaa Benjamin Fourmon, kuudennen sukupolven edustaja. Hänen johdollaan tänä vuonna lanseerataan juhlasamppanja Cuvée du Bicentenaire, jonka Benjaminin isä Jean-Claude Fourmon valmisti erityisesti tätä merkkivuotta varten. Samalla koko talon visuaalinen ilme on saanut uuden, juhlavuoteen sopivan ilmeen.

Kuninkaallisia kuplia ja kalkkikivikellareita

Joseph Perrierin samppanjat tunnetaan niiden puhtaasta tyylistä, hedelmäisyydestä ja eleganteista kuplista. Yksi Joseph Perrierin suurimmista ylpeydenaiheista on myös sen historialliset kalkkikivikellarit. Roomalaisten aikojen kalkkikiveen louhitut kellarit ovat vaikuttava näky. Lähes kolme kilometriä pitkät käytävät muistuttavat maanalaista katedraalia.

Joseph Perrierin majesteetilliset samppanjat eivät ole jääneet huomaamatta myöskään kuninkaallisilta. Talo toimi nimittäin  aikanaan kuningatar Victoria I:n hovin virallisena samppanjantoimittajana. Tätä perintöä vaalitaan edelleen Cuvée Royale -samppanjoissa. Tämä klassikkosarja pitää sisällään muun muassa suositun Joseph Perrier Cuvée Royale Brut NV:n, joka on myös Alkon myydyin piccolo-samppanjoita.

Joseph Perrier mukana Grand Champagne -tapahtumassa Helsingin Vanhalla ylioppilastalolla 24.–26.4.2025

Joseph Perrierin juhlavuoden kunniaksi saamme Grand Champagne -tapahtumaan vieraaksi toimitusjohtaja Benjamin Fourmon. Hän pitää tapahtumassa Master Class -tastingin perjantaina 25.4. Tässä harvinaisessa tastingissa Benjamin johdattaa osallistujat Joseph Perrierin merkittävimpiin tarhoihin talon palstasamppanjoiden kautta. Master Classissa maistellaan kolmen eri vuosikerran Côte à Bras -samppanjoita (2008, 2011, 2015) sekä  Verneuilin kylästä tuleva uutuus Le Ciergelot, joka on kiinnostava 100 % Pinot Meunier -rypäleestä valmistettu samppanja. Maistelun kruunaa erityinen juhlasamppanja, jonka Benjaminin isä Jean-Claude Fourmon pullotti vuosia sitten tätä historiallista juhlavuotta varten.

Benjamin Fourmon on koulutukseltaan viinintekijä ja valmistunut kauppakorkeakoulusta. Hän jatkaa isänsä jalanjäljissä Joseph Perrierin tarinaa, joka on rakentunut vahvasti sukupolvien väliseen yhteistyöhön. Master Class on ainutlaatuinen tilaisuus sukeltaa syvälle samppanjatalon historiaan ja nostaa malja kahden vuosisadan mittaiselle perinnölle.

Benjamin Fourmon on myös tavattavissa Astra Winesin ja Joseph Perrierin ständillä (33) torstaina sekä perjantaina.

Tapahtumassa maisteltavissa olevat samppanjat:

  • Cuvée Royale Brut NV
  • Cuvée Royale Organic Extra Brut NV
  • Cuvée Royale Brut Nature NV
  • Cuvée Royale Blanc de Blancs Brut NV
  • Cuvée Royale Rosé Brut NV
  • Cuvée Royale Vintage Extra Brut 2015
  • Parcellaire La Côte à Bras Brut Nature 2015
  • Parcellaire Le Ciergelot Brut Nature 2020
  • Cuvée du Bicentenaire 200 Ans Extra Brut Magnum 2015 (vain tapahtumassa, ei saatavilla Alkossa)
  • Cuvée Josephine 2014

3+1 hurmaavaa viinisuositusta pääsiäispöytään

Pääsiäinen on kevään juhla, jossa yhdistyvät perinteet, herkulliset ruoat ja kiireetön yhdessäolo. Pääsiäisenä pöytään katetaan laadukkaita viinejä, jotka täydentävät ruokien makumaailmaa ja tuovat juhlan tuntua. Nappaa artikkelista vinkit viineihin, jotka sopivat erinomaisesti pääsiäiseen, oli tarjolla sitten lammaspaistia, kasvisruokia, kalaa tai pitkään haudutettua lihapataa.

1. Domini Veneti Pruviniano Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2020

Tämä elegantti italialainen tulee Valpolicellan alueelta ja se on valmistettu perinteisellä Ripasso-menetelmällä. Ripasson valmistus on kierrätystä parhaimmillaan! Viini kypsyy uudelleen Amaronen valmistuksessa jääneen kuorimassan kanssa. Ripasso tarkoittaa italiaksi uudelleen laittoa. Tuloksena on täyteläinen, pehmeä punaviini, joka on vivahteikas kaveri esimerkiksi lammaspaistille tai rosmariinilla maustetuille pataruoille. Toimii myös mainiosti juustojen parina.

2. Caravan Durif

Australialainen Caravan Durif on intensiivinen ja roteva viini lampaalle. Tämä viini kestää voimakkaitakin makuja. Durif-rypäle  tunnetaan myös nimellä Petite Sirah ja se on alunperin ranskalainen lajike, joka on suosittu tänä päivänä erityisesti Australiassa. Se on sukua Syrahille/Shirazille ja siitä tehdyt viinit ovat maultaan tumman marjaisia. Caravan Durif on viettänyt 10 kuukautta amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä ja se tuo viiniin pehmeää täyteläisyyttä.

3. Château Fontesteau 2014

Château Fontesteau 2014 on klassinen ja hienosti ikääntynyt viini Bordeaux’n Médoc-alueelta. Kyseessä on Cabernet Sauvignon -painotteinen sekoitus, jossa on  mukana myös Merlot’ta ja Cabernet Francia. Vuosittain viinintekijät sekoittavat peräti 20 erilaista blendiä, jotka arvovaltainen raati arvioi ja päättää kyseisen vuoden sekoituksen. Joinakin vuosina Cabernet Sauvignota on yli 65 %, kun taas joinakin vuosina Cabernet Sauvignonin ja Merlot’n suhde on 51/49.  Tämän punaviinin moniuloitteisuus sopii mitä mainioimmin perinteisten pääsiäisruokien pariksi ja toimii myös esimerkiksi sienirisoton kanssa.

  1. Pirkko Rosé

Mutkaton ja monikäyttöinen rose sopii juhlapöytään ympäri vuoden. Tämä rakastetun Pirkon etelä-ranskalainen pikkuserkku on mitä parhain aperitiivi tai ihana pari esimerkiksi lohen ja parsan kanssa. Ranskan Pays d’Ocissa kasvaneista Syrah- ja Grenache-rypäleistä valmistettu Pirkko Rosé ihastuttaa pääsiäispöydässä marjaisella maullaan.

3+1 viinivinkkiä naistenpäivään

Kansainvälistä naistenpäivää juhlistetaan vuosittain 8.3. Naistenpäivä onkin täydellinen hetki ylistää elämämme inspiroivia naisia. Juhlaan kuin juhlaan sopii tietenkin kuplat, mutta mitä muuta naistenpäivänä voisi kaataa lasiin, viedä illallispöytään tai antaa vaikkapa lahjaksi?

Tässä artikkelissa esittelemme parhaat viinisuositukset naistenpäivän juhlistamiseen, olipa suunnitelmissa rento illallinen, kuohuva brunssi tai hemmotteluhetki itselle. Naistenpäivän kunniaksi kohotamme myös maljan kaikille viinialalla työskenteleville naisille!

 

Viinisuositukset naistenpäivään

Bernard-Massard Cuvée de l’Ecusson Brut

 

Bernard-Massard Cuvée on kuohuviini kaiken kokoisiin juhliin. Cuvee de l’Ecusson Brut on tyyliltään aito luxemburgilainen, joka heijastaa maan pitkää viininvalmistusperinnettä ja ympäröivien viinintuottajamaiden vaikutteita. Tämä kuohuviini yhdistää neljä rypälelajiketta: perinteiset samppanjarypäleet Chardonnayn ja Pinot Noirin sekä Moselin jokilaaksossa jo vuosisatoja viljellyt Pinot Blancin  ja Rieslingin.

Hinta: 16,51€ (0,75l)

Pirkko Shiraz 2022

Pirkko Shiraz tulee Australian Riverinasta, mutta Pirkon asenne on meille monelle tuttu ja läheinen! Pirkoilla on nimittäin pilkettä silmäkulmassa. Pirkot ovat avoimia ja valmiita seikkailuun. He uskaltavat olla aitoja ja herskyviä sekä ottaa ilon irti elämästä. Tiesitkö, että Pirkko-kuvituksen takana on yhdysvaltalainen kuvittaja Carolyn R. Stich, joka on toiminut kuvittajana yli 20 vuoden ajan?

Hinta: 10,98€ (1l tetra)

 

 

Waimea Sauvignon Blanc 2022

Uusi-Seelanti on kuuluisa laadukkaista Sauvignon Blanceistaan. Useaan otteeseen palkittu Waimea Sauvignon Blanc on yksi niistä. Waimea Estates on yksi Nelsonin alueen suurimmista viinintuottajista. Tämä viini sopii mitä mainioimmin naistenpäivän illalliselle esimerkiksi äyriäispastan kera nautiskeluun. Vegaanisella viinillä on myös Sustainable Winegrowing New Zealand -vastuullisuussertifikaatti, jonka tehtävänä on edistää ja ylläpitää kestävää maataloutta.

Hinta: 15€ (0,75l)

 

Lue myös: Voimanaiset viinialalla: Leanne Amphlett

Joseph Perrier Cuvée Royale Champagne Brut piccolo

Samppanjan valmistuksessa kellarimestarilla on valtavan iso rooli. Viimeisen vuosikymmenen aikana naispuolisten kellarimestareiden määrä on ollut kasvussa, mutta silti heitä on edelleen vain kourallinen. Joseph Perrierin kellarimestari Nathalie Laplaige on yksi heistä. Häntä viehättää talon tyyli, raikkaus ja tasapaino. Cuvée Royale Brutin raikkaus tulee Vitryatin alueella olevasta Bassuet’in maaperästä, joka tuottaa runsaasti Chardonnay-rypäleitä sitruunaisilla aromeilla.

Hinta: 14,00€ (0,2l)

 

 

Lopuksi Astra Winesin toimitusjohtajan ja perustajan, yrittäjä Johanna Lohiveden terveiset naistenpäivään:

“Haluan kannustaa kaikenikäisiä tyttöjä ja naisia uskomaan itseensä ja osaamiseensa. Silloin kaikki elämässä on mahdollista!”

Voimanaiset viinialalla: Johanna Lohivesi

Naistenpäivän kunniaksi esittelemme voimanaisia viinialalta. Kaikkien mahtavien naisten keskellä, meillä yrityksessämme on ihan oma, rohkea, ihana voimanainen, Johanna.

Tänään naistenpäivänä haluamme nostaa maljan meidän yrittäjällemme Johanna Lohivedelle, joka on tarjonnut meille mahdollisuuksia, luottamusta ja mielettömiä kokemuksia alalla ja sen ulkopuolella. Tässä Johannan terveiset Tapiolasta.

“Olen Johanna viinien maahantuontiyrityksen Astra Winesin yrittäjä. Valmistuin Helsingin kauppakorkeakoulusta 90-luvun alussa. Olen käytännössä katsoen asunut koko ikäni Espoon Tapiolassa, jo vuodesta 1966. Perheeseeni kuuluu aviopuolison, kahden aikuisen pojan ja toisen pojan avopuolison lisäksi kaksi dalmatiankoiraa: äiti Hertta ja tytär Hilma.

2000-luvun alussa hain muutosta työelämääni, joka oli siihen asti täyttynyt laskentaekonomin töistä. Päädyin Haaga-Helian WSET-viinikursseille, ja sitä kautta löytyi työpaikka maahantuontiyrityksessä Skycellar Oy:ssä. Aloitin ensin koulutuskoordinaattorina ja myöhemmin minusta tuli toimitusjohtaja.

Haluan kannustaa kaikenikäisiä tyttöjä ja naisia uskomaan itseensä ja osaamiseensa. Silloin kaikki elämässä on mahdollista. Yrittäjyys on tullut minulle jo äidinmaidossa, ja olen haaveillut omasta yrityksestä koko työurani.  Pääsin toteuttamaan haaveeni 50-vuotiaana: perustin Astra Winesin vuonna 2014, ja nyt juhlimme yrityksen 10-vuotisjuhlavuotta! Ihanaa naistenpäivää kaikille naisille!”

 

 

Voimanaiset viinialalla: Nathalie Laplaige

Naistenpäivän kunniaksi esittelemme voimanaisia viinialalta. Yksi harvinaisuus alalla on edelleenkin naiskellarimestarit. Champagnen alueella on alle 10 naista pääkellarimestareina, ja olemme ylpeitä, että yksi heistä työskentelee Champagne Joseph Perrierillä.

Tässä on Nathalie Laplaigen on terveiset Champagnesta, Ranskasta.

”Rakkauteni samppanjaan sai minut suorittamaan DESS-tutkinnon enologiassa (viinintutkimuksessa) opiskeltuani ensin biologiaa ja biokemiaa Reimsin yliopistossa, Faculté des Sciences de Reimsissa. Aloin työskennellä Jean-Louis Malardin (Champagne Malard) rinnalla ja syvensin tietämystäni ja tyyliäni Laurent Fédoun (Champagne Thiénot) johdolla. Näillä kokemuksilla vahvistin osaamistani.

Vuonna 2017 aloitin työt Joseph Perrierin samppanjatalossa. Tulin yritykseen, joka on perheyritys, mutta kunnioittaa myös perinteitä ja tiedostaa tarpeen muutoksille.

Talon tyyli, raikkaus, tasapaino, puhtaus, viehättää minua päivittäin. Annan kaiken huomioni Cuvée Royale Brutille, jonka poikkeuksellinen raikkaus tulee Vitryatin alueella olevasta Bassuet’in maaperästä, joka tuottaa runsaasti Chardonnay-rypäleitä sitruunaisilla aromeilla. Meunier- ja Pinot Noir-rypäleet täydentävät tämän cuvéen tasapainoa ja eleganssia. Inspiroidun myös talon kahdenkymmenenkahden hehtaarin viinitarhoista Cumièresissa, Dameryssa, Hautvillersissa ja Verneuilissa, joiden avulla talon cuvèissa säilytetään niiden aistikkuus.

Olen sataprosenttisen samaa mieltä sanonnasta ”where there’s a will, there’s a way”. Minulle henkilökohtaisesti on tärkeää suhtautua työhöni intohimoisesti. Herään joka aamu klo 5.30 (olen aamuihminen 😉) ja tiedän, että jokainen päivä on täysin erilainen kuin edellinen. Uusi päivä tuo mukanaan suuria tunteita ja oivalluksia. Champagnessa olemme riippuvaisia ilmaston oikuista, rypäleiden kehityksestä sekä monista muista asioista, joihin emme voi mitenkään vaikuttaa! Juuri se kuitenkin viehättää minua: sadot eivät koskaan ole samanlaisia ja meidän täytyy jatkuvasti uudistua.

Suomalaisia tyttöjä ja naisia haluan kannustaa seuraamaan intohimojanne, vaistojanne ja pitämään hauskaa!”

 

Lue lisää Champagne Joseph Perrieristä: https://www.josephperrier.com/en/