Kategoria: Uutiset

Odd Lot Petite & Petit Kaliforniasta Alkon erikoiseräuutuus!

Viinialan termistössä ’odd lots’ tarkoittaa viinejä, jotka eivät ole vielä löytäneet kotiaan. Nämä viinit antavat meille mahdollisuuden puskea itsemme ulos vanhoista ja pölyttyneistä säännöistä ja perinteistä, jotka ovat pitäneet viinimaailmaa otteessaan jotain noin miljoona vuotta.

Epätavallinen sekoitus 80% Petite Sirah ja 20% Petit Verdot- rypäleitä? Heitetään perinteet ja turhat varovaisuudet koppaan! Odd Lot Petite & Petit on yllätyksellinen, leikkisä ja lähestyttävä. Erilaisten ’odd lotsien’ synnyttämä uusi luomus, joka totaalisesti toimii. Be odd, we say!

Viinin valmistus

Odd Lot on epätavallinen sekoite Petite Sirah ja Petit Verdot rypäleitä. Vaikkakin etiketti on värikäs on viini kaikkea muuta kuin koominen. Meidän viinin valmistuksen lähtökohta on ’totaalisen tosissaan’-asenne yhdistettynä uteliaisuudella ja tutkimusmatkailijan nälällä vieden kohti herkullista päämäärää – Odd Lot viiniä!

Samalla kun olemme ylpeitä palkinnoista ja mitalleista, joita Odd Lot on voittanut, olemme myös vain yksinkertaisen onnellisia siitä, että saamme olla yhdessä, sekoitella odd lotteja ja luoda yhdessä jotain, jota voi kuvailla epätavalliseksi, rohkeaksi ja lähestyttäväksi herkullisuudeksi.

 

Tarhat

Monterey Countyn eteläosa on tunnettu aamusumuistaan, voimakkaista tuulistaan, laajoista lämpötilavaihteluistaan ja intensiivisestä auringon paisteesta. Hames Valleyssä tämä nelikko määrittelee Petit Sirahin ja Petite Verdotin luonteen ja maun. Pitkät lämpimät päivät antavat  tämän mahtavan viinin täyteläisen tumman marjaisen maun kehittyä samalla kun yön dramaattinen lämpötilan pudotus säilyttää viinin tasapainon ja struktuurin.

Maistelua

Säilöttyä tummaa marjaa, kypsää luumua, mehukasta viikunaa, makeaa vaniljaa ja savuista tammea. Täyteläisen pehmeät tanniinit ja kutkuttelevan pitkä tumman marjainen jälkimaku.

Odd Lot on täydellinen jokaiseen tilanteeseen. Nauti ribsien, lampaan kyljysten, grillatun munakoison ja kypsennetyn Manchego-juuston kera. Tai niin oudosti kun itse tahdot!

https://www.alko.fi/tuotteet/460857/Odd-Lot-Petit-Sirah-Petit-Verdot-2019/

 

 

Arja Korisevan ja Minna Lintukankaan Malja Kesälle- konsertti yhteistyössä Bernard-Massardin kanssa ti 22.6. klo 19 livestreamauksena kaikille!

 

Malja Kesälle-konsertti on tulossa tiistaina 22.6. klo 19 livestreamauksena teille ihan kaikille! Arja Koriseva pianistinaan Minna Lintukangas. Juhlitaan yhdessä kesää, uutta musiikkia ja uutta Bernard-Massard Cuveé Arja Koriseva kuohuviiniä!

Voit tilata itsellesi Arja-piccolon Alkon nettikaupasta alko.fi jo nyt lähimpään Alkoon noudettavaksi ja kilistellään yhdessä etänä! Tuotenumero 905286. Hinta 4,98€/plo.

Pianistina konsertissa on Minna Lintukangas.

Linkki konserttiin: on tässä linkissä! <3 <3

 

 

Abbazia Moscato rose dolce- kuohuviini

Kesän makein uutuus löytyy kuohuviinihyllystä!

Tämä kuohuviini on valmistettu moscato white ja moscato black rypäleistä. Moscato on aromaattinen rypäle, jossa on poikkeuksellinen hedelmäisyys ja kukkaisuus.

Tarjoile leveästä lasista oikein kylmänä! Ihana seurustelujuomana, nautiskeluun tai makeiden jälkiruokien kanssa.

Kesän herkullisin drinkki:

sekoita blenderissä rasiallinen kesän mansikoita, purista sekaan limen mehua ja lisää maun mukaan Abbazia moscato rose- kuohuviiniä. Nam! Tarjoile läpinäkyvästä lasista kauniilla pillillä. Koristele mintun lehdellä ja leikatulla mansikalla lasin reunalle.

 

Voitto! Vuoden kuohuviini 2021 Bernard-Massard Organic!!

Bernard-Massard Cuvée Organic Brut on valittu

Viini-lehden Vuoden kuohuviini 2021 -kilpailun voittajaksi

 

Viini-lehden viiniasiantuntijat Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund ovat valinneet luxemburgilaisen Bernard-Massard Cuvèe Organic Brut -kuohuviinin vuoden 2021 parhaaksi kuohuviiniksi. Voittajaviini on neljän rypäleen harmoninen ja kypsän hedelmäinen sekoitus, joka on valmistettu perinteisellä samppanjamenetelmällä Moselin jokilaaksossa.

 

”Bernard-Massard Cuvée Organic Brut on laadultaan erinomainen viini, joka sopii erityisen hyvin täyteläisten kala- ja äyriäisruokien kanssa nautittavaksi, myös hieman maustetumpinakin versioina. Tasaisen pehmeä ja suunmyötäinen maku saa eloa pehmeistä kuplista ja niiden korostamasta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää kypsän hedelmäisen, kevyesti karvasmantelisen, miellyttävän paahteisen ja pitkän jälkivaikutelman.” Näin maamme kokeneimmat viinialan ammattilaiset Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund kuvailevat Vuoden kuohuviini 2021 -kilpailun voittajaa.

 

Bernard-Massard Cuvée Organic Brut on erittäin kuiva, raikkaan hapokas ja runsaan hedelmäinen kuohuviini, joka sopii täydellisesti aperitiivina nälän nostattajaksi sekä kaikenkokoisten juhlien ja merkkitapahtumien kuplivaksi alkumaljaksi ja seurustelujuomaksi. Viini on sekoitus Chardonnay-, Riesling-, Pinot Blanc- ja Pinot Noir -rypäleitä.

 

Bernard-Massard juhlii tänä vuonna 100-vuotista taivaltaan kuohuviinien tuottajana

Caves Bernard-Massard on tänä vuonna 100 vuotta täyttävä perheomisteinen kuohuviinien tuottaja, jonka viinitila sijaitsee Moselin jokilaaksossa Luxemburgissa. Ranskassa Champagnen maakunnassa koulutuksensa saanut kellarimestari ja viinintekijä Jean Bernard Massard perusti nimeään kantavan tilan vuonna 1921.

 

Tänä päivänä yrityksen omistaa jo aikanaan Jeanin yhtiökumppanina toiminut Clasenin perhe. Bernard-Massardista on vuosisadan aikana kasvanut Luxemburgin kansainvälisesti tunnetuin ja maailmalla arvostettu viinituottaja. Suomi on yrityksen kolmanneksi suurin markkina. 100-vuotisjuhlavuotensa kunniaksi Bernard-Massard on kehittänyt juhlakuohuviinin Bernard-Massard Cuvée 1921, joka lanseerataan tänä vuonna.

 

Rakastettu klassikko Bernard-Massard Cuvée de l’Ecusson Brut jo 25 vuotta Suomessa

 

Aika juoksee! Klassikkokuohuviini Bernard-Massard Cuvée de l’Ecusson Brut on kasvanut 25 vuodessa suomalaisten juhlahetkien suosikkikuplivaksi ja yhdeksi Alkon myydyimmistä kuohuviineistä. Viini valittiin hinta-laatusuhteeltaan parhaaksi viiniksi Decanter World Wide Awardseissa vuonna 2017.

 

Bernard-Massard Cuvée Organic Brut -kuohuviini on myynnissä Alkoissa kaikkialla Suomessa.

Voittajaviinin tuotenumero on 900205. Hinta 15,48 € (0,75 l).

 

Bernard-Massardin tarina. Jean Bernard-Massard oli Champagnessa koulutuksensa saanut luxemburgilainen kellarimestari, joka palasi kotimaahansa Ranskan vuosien jälkeen kehittääkseen ”Luxemburgin samppanjan”. Jean Bernard-Massard tarvitsi paikallista apua unelmansa toteuttamiseen, ja Caves Bernard-Massard perustettiin yhdessä belgialaisten kauppiaiden ja luxemburgilaisten maanomistajien kanssa vuonna 1921. Luxemburgilla on vahvat siteet Belgiaan ja Saksaan, ja se pitää kyseisiä maita kotimarkkinoinaan. Kun Jean Bernard-Massard kuoli lapsettomana, alusta asti mukana ollut Clasenin perhe lähti johtamaan Caves Bernard-Massardia. Clasenit ovat pääomistajina edelleen. 

 

Bernard-Massard pääsi Luxemburgin suurherttuan hovihankkijoiden arvovaltaiseen joukkoon vain 10 vuotta tilan perustamisesta. Ensimmäiset 50 vuotta Bernard-Massard keskittyi lähes ainoastaan luksusviineihin. Vuonna 1971 Bernard-Massardin 50-vuotisjuhlaksi lanseerattu Cuvee de l’Ecusson Brut nousi hetkessä hittituotteeksi ja se on edelleen yhtiön maailmalla rakastettu lippulaivaviini. Kun aiemmin kuohuviini oli harvojen ja erityisten hetkien juoma, niin 1970-luvun alussa se yleistyi myös aperitiivina ja arjen hetkien juhlistajana. Bernard-Massard tukee tätä tuottamalla viineilleen monia eri pullokokoja.

 

Luxemburgin viinialueet ovat osa maineikasta Moselin jokilaaksoa, jonka viinit tunnetaan niiden hedelmäisyydestään ja raikkaudestaan. Näihin ominaisuuksiin perustuu myös Bernard-Massardin viinien maku; runsas hedelmäisyys ja raikas hapokkuus, jotka luovat tasapainoisen kokonaisuuden.

 

Domaine Bousquet – luomuviinejä Argentiinasta. UUTUUS Virgen!

Punaviinit

Domaine Bousqet:n tarina alkaa vuodesta 1990, kun eteläranskalainen Jean Bousquet oli lomalla Argentiinan Mendozassa. Jean on kolmannen sukupolven viinintekijä Carcassonessa, joka ihastui Tupungaton alueen syrjäiseen ja korkeaan maastoon, joka oli vielä henkeäsalpaavan upea maisemaltaan. Vielä silloin kyseinen alue oli täysin autiota erämaata ja kukaan ei uskonut, että siellä voisi kasvattaa mitään. Kuten voidaan päätellä, Jean osoitti tämän käsityksen vääräksi.

Yli 1200 metrin korkeudessa sijaitsevat viinitarhat edustavat paikallisen viinikulttuurin ääripäätä. Andien vuoristotuulet ja isot lämpötilanvaihtelut kehittävät rypäleisiin hyvän happorakenteen ja estää niitä pilaantumasta sateiden jälkeen. Lämpimät päivät ja viileät yöt tuovat tasapainoa rypäleiden sokerin ja happojen välille. Alue myös mahdollisti vastuullisen ja luomuperiaatteisiin perustuvan viininkasvatuksen alusta asti.

Finanssialalla työskennellyt Jeanin tytär Anna alkoi tuntea vetoa viinibisnekseen ja lähti miehensä Labid Al Amerin kanssa mukaan Domaine Bousquetin 2000-luvun alussa. Vuonna 2005 Labid tuli appiukkoansa palveluksen täysipäiväisesti ja vuodesta 2011 asti Anna ja Labid ovat omistaneet viinitalon kokonaisuudessaan. Isä Jean jatkaa viinin pienviljelyä lähistöllä ja viettää rauhaisia eläkepäiviä.

Virgen

  • Virgen on 100% luomu Malbec, viini, johon ei ole lisätty sulfiitteja.
  • Rypäleeet on kerätty Domaine Bousquet:n omilta tarhoilta.

 

Albarossa – harvinainen rypäle Italiasta! Uutuus Alkoissa!

Piemonte DOC Albarossa

ALBAROSSA RYPÄLE

Albarossa on harvinainen rypälelajike, jota viljellään ainoastaan 200 hehtaarilla Piemontessa. Albarossa on kehitetty risteyttämällä ”Nebbiolo” ja Barbera 1930-luvulla. Enologi professori Giovanni Dalmasso uskoi käyttävänsä Nebbioloa kehittääkseen uuden risteytyksen, mutta itse asiassa Nebbiolo di Dronero on Chatus rypäle, joka tunnetaan synnyinseudullaan Ranskassa myös nimellä Bournin. Eli Albarossa on Chatus – ja Barbera- rypäleiden risteytys.

Vuonna 2001 Albarossa tunnistettiin viralliseksi laaturypälelajikkeeksi Piemontessa.

Lajikkeena Albarossassa on useita samoja aromeja kuin Nebbiolossa kuten herkkää orvokkia ja ruusua. Maultaan Albarossa muistuttaa myös Barberaa ja siitä löytää tyypillisimmillään kuivattuja mausteisia yrttejä ja paljoin punaisten marjojen makuisuutta.

DEZZANI ALBAROSSA 2018 Piemonte DOC

Dezzani Albarossan ominaispiirteitä ovat runsaan herkullinen marjaisuus, mausteisuus ja hento kukkaisuus. Dezzani Albarossa on parhaimmillaan juustojen, erilaisten liharuokien, pizzan ja pasta-annosten kumppanina. Yleisesti hyvä ruokaviini ja sellaisenaan seurusteluhetkiin.

Alkon tuotenumero: 489 207                          Hinta: 12,48€

Mehevä & Hilloinen, alkoholi 14%, sokeri 3,6g/l, hapot 5,6g/l, ympäristövastuullinen pakkaus

Dezzani on Piemontelainen yhteenliittymä, jossa yhdistyy useiden perheiden ja sukujen intohimo viiniin. Dezzani sai alkunsa viinintekijä Luigi Dezzanin toimesta vuonna 1934 ja hän aloitti yhteistyön paikallisten tuottajaosuuskuntien kanssa Langhen ja Monferraton alueilta. Kyseisiin tuottajaosuuskuntiin kuuluu tuhansia hehtaareita perheomisteisia viinitiloja sadoilta perheiltä. Nykyisin Luigin pojanpoika Luigi jr vastaa yrityksen viininteosta ja he tekevät edelleen samojen tuottajaosuuskuntien kanssa yhteistyötä. Yhtiöön on tullut mukaan Roccan perhe, joilta löytyy kokemusta viinialasta ja -kaupasta jo vuodesta 1880 asti. Nämä toimijat muodostavat Dezzanin, jossa perinteet ja edelläkävijä henkisyys toimivat rinnakkain, tasa-arvoisina osina.

 

Nautinnollisia hetkiä viinilasillisen äärellä !

Dezzani Albarossa 2018

#skoolaaetänä2

Bernard-Massardin kuohuviinikampanjan kuvauksissa hauskanpito jatkui :).

Meidän ihanat mallimme jännittivät hieman ja olivat ihania omia itseään ja taisivat nuo välillä puuhata jotain ihan muuta kuin piti.

Suuri hatun nosto meiltä kaikilta, sillä malleina toimivat meidän tiimin lisäksi perheen jäsenet ja sukulaiset. <3

Käy kurkkaamassa https://bernard-massard.fi/

#skoolaaetänä

Skoolataan etänä

Kuvattiin ihan sukulais- ja tiimihengessä meidän kampanjaa Bernard-Massardille. Kuten tiedätte aina ei mene ihan putkeen …. 😉Hauskaa oli!