Syksyn pimenevien iltojen tullessa makupalettiin on tullut ihanat syksyiset herkut: sienet, riista, pataruo’at, ja samalla ehtii vielä nauttia syksyisistä grillaushetkistä ulkona ja terassilla. Tuhdimpien ruokien lisäksi pöytään kaivataan voimakkaampia ja lämmittävämpiä viinejä. Ota tästä talteen viinivinkit syksyiseen ruokapöytään!
Avainsana: Domaine des Senechaux
Arvostetun huipputuottajan Châteauneuf-du-Pape puolikkaassa pullossa
Domaine des Sénéchaux Chateauneuf-du-Pape 2020 on täydellisen tasapainoinen viiniherkku, jonka aromeista erottuvat kypsän hilloiset marjat ja mausteisuus. Vuosikerta 2020 tarjoaa voimakkaan makuelämyksen, jossa punaisten marjojen aromit saavat seuraukseen häivähdyksen lakritsia ja mausteisuutta. Viini on saanut huippuarvosteluja: Wine Spectator 92 pistettä, James Suckling 93 ja Robert Parker 90.
Palkitun ja arvostetun Domaine des Sénéchaux’n historia ylettyy jopa 1300-luvulle asti. Nimi ”Domaine des Sénéchaux” juontaa juurensa tilan alueella sijaitsevaan metsään Le Bois Sénéchaux’iin, eli seriffin metsään. Nykyään tämän alueen yhden arvostetuimmista tiloista omistaa bordeaux’lainen Famille JM Cazes, joka omistaa myös laadukkaan Lynch-Bagesin. Domaine des Sénéchaux käyttää käyttää viinin kypsytyksessä yksivuotisia Lynch-Bagesin tammitynnyreitä.
Domaine des Sénéchaux Chateauneuf-du-Pape 2020 on nyt saatavilla Alkoista ja Alkon verkkokaupasta näppärässä puolikkaassa pullossa, jossa on viiniä 0,375 litraa.
Domaine des Sénéchaux Chateauneuf-du-Pape 2020
Hinta 19,70 € / 0,375 l