Sivusto on tarkoitettu 18 vuotta täyttäneille
Kuohuviiniä itsenäisyyspäivänä, punaviiniä joulupöytään? Tutustu Astra Winesin juhlakauden valikoimaan ja löydä oma suosikkisi talven jokaiseen juhlahetkeen.
Talvikauden esitteen voit lukea täältä.
Tästä ei kesän pidot parane! Nyt pöydät notkuvat talven aikana kaivattuja kesäherkkuja: uusia perunoita, kalaa, grilliruokia, mansikoita, tuoreita kasviksia. Herkullisen kesäkattauksen kruunaa ruokaan sopiva viini. Lue tästä vinkkimme kesäviinin valintaan.
Raikas ja hedelmäinen kuohuviini on oiva aperitiivi, mutta myös erinomainen kumppani mereneläville ja kalaruuille. Testaa tätä Viinilehden Vuoden Kuohuviiniä 2021 myös jälkkärin tai mansikoiden kanssa.
Bernard-Massard Cuvée Organic Brut on klassinen perinteisen menetelmän cuvée-kuohuviini, ja siinä käytetyt rypäleet ovat samoja kuin Cuvée de l’Ecussonissa, mutta eri suhteissa.
Hinta: 16,49 € / 0,75 l
Alkon tuotenumero: 900205
Uuden-Seelannin aurinkoisimmalla paikalla, Nelsonissa, kasvaneissa Pinot Gris-rypäleistä on kehittynyt raikkaan hapokas ja hedelmäinen valkoviini, Spinyback Pinot Gris. Tämä kätevässä 1,5 litran hanapakkauksessa oleva viini sopii erinomaisesti kalapöytään tai kasvisruokien kaveriksi.
Hinta: 23,90 € / 1,5 l
Alkon tuotenumero: 514208
Neljä tähteä ja edullinen ostos -tunnustukset saanut Dezzanin Albarossa on varma valinta grilliruuan kanssa. Tässä täyteläisessä punaviinissä on paahteista mausteisuutta ja savua.
Albarossa on harvinainen rypälelajike, jota viljellään vain pienellä alueella Piemontessa, Italiassa. Sen ominaispiirteitä on vahva marjaisuus ja kukkaisuus.
Hinta: 12,48 € / 0,75 l
Alkon tuotenumero: 489207
Kypsän marjainen, mutta kuiva roséviini, Longford Estate Pinot Noir Rosé, sopii mainiosti kesän kana- ja kalkkunaruokien pariksi. Tämä neljä tähteä saanut viini on saanut kauniin värinsä 12 tuntia kestävästä kuorikontaktista.
Yhdysvalloissa Los Angelesin ja San Franciscon välissä sijaitseva Monterey County on yksi Californian arvostetuimpia viinialueita.
Hinta: 14,98 € / 0,75 l
Alkon tuotenumero: 429907
Tämä kuohuviini on valmistettu moscato white ja moscato black rypäleistä. Moscato on aromaattinen rypäle, jossa on poikkeuksellinen hedelmäisyys ja kukkaisuus.
Tarjoile leveästä lasista oikein kylmänä! Ihana seurustelujuomana, nautiskeluun tai makeiden jälkiruokien kanssa.
sekoita blenderissä rasiallinen kesän mansikoita, purista sekaan limen mehua ja lisää maun mukaan Abbazia moscato rose- kuohuviiniä. Nam! Tarjoile läpinäkyvästä lasista kauniilla pillillä. Koristele mintun lehdellä ja leikatulla mansikalla lasin reunalle.
Bernard-Massard 100 vuotta vuonna 2021!
Bernard-Massard on 100-vuotias luxemburgilainen kuohuviinituottaja maineikkaan Mosel-joen rannalta.
Jean Bernard-Massard oli Champagnessa koulutuksensa saanut luxemburgilainen kellarimestari, joka palasi kotimaahansa Ranskan vuosien jälkeen kehittääkseen ”Luxemburgin samppanjan”. Jean Bernard-Massard tarvitsi paikallista apua unelmansa toteuttamiseen ja Caves Bernard-Massard perustettiin yhdessä belgialaisten kauppiaiden ja luxemburgilaisten maanomistajien kanssa vuonna 1921. Caves Bernard-Massard sijaitsee edelleen Grevenmacherissa missä se perustettiin. Luxemburgilla on historiallista syistä hyvin vahvat siteet Belgiaan ja Saksaan, joita he pitävät kyseisiä maita osana kotimarkkinoitaan. Kun Jean Bernard-Massard kuoli lapsettomana, alusta asti mukana ollut Clasenin perhe lähti johtamaan Caves Bernard-Massardia ja he ovat pääomistajina edelleen.
Laatu
Bernard-Massard pääsi Luxemburgin suurherttuan hovihankkijoiden arvovaltaiseen joukkoon vain 10 vuotta tilan perustamisesta ja sitä asemaa he edelleen pitävät. Bernard-Massard on alusta asti ymmärtänyt, että pienestä maasta kotoisin olevan viinitilan on pakko pysyä aallonharjalla kansainvälisessä viinikaupassa, jotta isommat eivät jyräisi sitä. Ensimmäiset 50-vuotta Bernard-Massard keskittyi lähes ainoastaan luksusviineihin, mutta vuonna 1971, 50-vuotisjuhlien kunniaksi, lanseerattu Cuvee de l’Ecusson Brut muodostui suureksi hitiksi ja siitä tuli nopeasti Bernard-Massardin valikoiman tärkein viini. Se ei tapahtunut vahingossa vaan Bernard-Massardilla nähtiin muutos, joka oli tapahtumassa. Kun aiemmin kuohuviini oli harvojen ja erityisten hetkien juoma, niin se alettiin nähdä myös aperitiivina ja arjen hetkien juhlistajana. Tätä Bernard-Massard tukee tuottamalla viineille mahdollisimman paljon pullokokoja. Suomessa Cuvee de l’Ecusson Brut on saatavilla viidessä eri koossa alkaen 2 desin piccolosta 3 litran Jeroboamiin.
Luxemburg ja viini
Cuvee de l’Ecusson Brut on leimallisesti luxemburgilainen viini. Luxemburg sijaitsee keskellä Eurooppaa, Belgian, Ranskan ja Saksan välissä. Siellä on ikivanha roomalaisperäinen viinikulttuuri ja sinne on virrannut vaikutuksia Ranskasta ja Saksasta vuosisatojen aikana. Ja tämä tausta näkyy Cuvee de l’Ecusson Brutissa. Se on neljän rypäleen sekoitus, josta valtaosan sekoitteesta muodostuu perinteisistä samppanjarypäleistä eli Chardonnaysta (40%) ja Pinot Noirista (30%). Loput sekoituksesta ovat Pinot Blancia (20%) ja Rieslingiä (10%), joita on kasvatettu Moselin jokilaaksossa jo vuosisatoja. Luxemburgin viinialueet ovat osa maineikasta Moselin jokilaaksoa, jonka viinit tunnetaan hedelmäisyydestä ja raikkaudestaan. Näihin ominaisuuksiin perustuu myös Bernard-Massardin viinien maku. Niitä kuvaa kuvastaa runsas hedelmäisyys ja raikas hapokkuus, jotka luovat tasapainoisen kokonaisuuden.
Bernard-Massard juhlistaa tänä vuonna 100-vuotisjuhliaan ja he ovat kehittäneet jo vuosien ajan tälle juhlavuodelle omaa juhlakuohuviiniä. Bernard-Massard Cuvee 1921 Brut on nyt saatavilla Alkon nettikaupasta ja valikoiduista myymälöistä.
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kuohuviinit-loppuvuoden-juhlahetkiin/