Avainsana: Quarisa Wines

Talvi on juhlien aikaa – ihastu talven uutuuksiin!

Talven juhlahetket ovat kuohuvien ja punaviinien juhla-aikaa. Korkattaisiinko itsenäisyyspäivänä Bernard-Massardin kuohuviini, pikkujouluihin Caravan-hanapakkaus ja joulupöytään Domini Venetin Ripasso?  Tutustu niin Astra Winesin juhlakauden valikoimaan kuin talven ihaniin uutuuksiin ja löydä oma suosikkisi talven jokaiseen juhlahetkeen.

Talvikauden esitteeseen voit tutustua täällä

Juhlakausi on alkamassa – tutustu talven suosikkituotteisiin!

Kilistetäänkö tänä jouluna Bernard-Massardin kuohuviinillä vai Joseph Perrierin samppanjalla? Maistuisiko joulupöytään perinteinen punaviini Bordeaux’sta vai kokeilisitko tänä vuonna jotain Australiasta? Tutustu Astra Winesin juhlakauden valikoimaan ja löydä oma suosikkisi talven jokaiseen juhlahetkeen.

Talvikauden esitteen voit lukea täältä.

Kesän ruokavinkit: herkulliset grillatut jättikatkaravut

Kesäpöydän alkupaloiksi sopivat erinomaisesti nämä ihanat grillatut jättikatkaravut. Chilitahna tekee rapuihin maukkaan säväyksen. Kokeile grillattujen jättikatkarapujen kanssa Caravan Sauvignon Blanc Rieslingiä.

Grillatut jättikatkaravut

  • Noin 400 g jättikatkarapuja

Marinadi:

  • ½ dl oliiviöljyä
  • ½ dl limettimehua
  • 2 rkl valkosipulimurskaa
  • 2 tl Sambal Oelek -chilitahnaa
  • Ripaus mustapippuria

Tee näin:

  1. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kääntele katkaravut marinadissa. Anna maustua 15 minuuttia.
  2. Pujota katkaravut vartaisiin ja voitele ne öljyllä ja yli jääneellä marinaadilla.
  3. Grillaa vartaita välillä käännellen 1–2 minuuttia/puoli.
  4. Hienonna vartaiden päälle korianteria ja tarjoa limelohkojen kanssa.

Resepti: Dick Lindertz
Lue lisää ruokaideoita kesäpöytään Dickin blogista Mukana Maku: mukanamaku.com